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カフェは愛知県、名古屋市西区のPORT COFFEE | ブログ

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こだわりを通じて知るコーヒーの奥深さ

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豆の選び方や抽出方法の工夫といったコーヒーに関する情報から、季節ごとのおすすめの過ごし方、日々の暮らしに役立つヒントまで、幅広い内容を取り上げております。コーヒーをもっと楽しみたい方や新しい発見を求めている方に、スタッフのこだわりもご紹介しながらなかなか知ることのできない一面をお伝えいたします。

📢価格改定のお知らせ📢いつもご愛顧いただきありがとうございます。原材料費の高騰に伴い、価格を一部改定させていただきます。【改定内容】・スイーツ、ジュース:+100円・コーヒー類:今まで通りの価格…

iced coffee

2025/03/04

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明日からやります。アイスコーヒー各種あんバター400円写真よりすこしバターは増やします。一旦8-12時までのメニューです。アイスラテはすでに始まってます!よろしくお願いします🙇#coffee#cafe#名駅#名…

ティラミスと抹茶ティラミスティラミスはマスカルポーネとフィンガービスケットを使用してます。ビスケット自体の味は素朴でもスポンジよりふわふわでティラミスクリームとしっかり馴染んでくれておいし…

明日2/1よりプリンが500円になります。ご理解の程よろしくお願いいたします。#coffee#cafe#名駅#名駅カフェ#西区カフェ#スペシャリティコーヒー#名古屋カフェ#コーヒー#コーヒー屋#ラテコーヒー

ダブルスケールについて。ハンドドリップをしている時、注湯量と出来高は可視化ができる数字であり、一杯づつ再現性を高める為に行っております。目分量では最終的にどれだけの出来高があるのかわからな…

プリンとエチオピアゲイシャのカップリング。プリンの甘さや香りにも負けないアロマや力強さがコーヒーにあるのでうますぎる!やっぱ合うよな。と思いながら味見してみると正直予想をはるかに合うものだ…

今後の予定。実はもう始まってますがエスプレッソアフォガードとロングブラックのエスプレッソ変更可能となってます。裏メニュー的な感じでエスプレッソシングルもあるよ🙆そしてミルクコーヒーはエスプレ…

お客さんから共有していただきました😍僕からしたら普段通りの何気ない作業でも、撮影の仕方によっては全く違うものに見える…😳自分で撮る写真はなんとも言えないけど、カメラがうまい人が撮ると感動しそう…

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