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エチオピア産の珈琲豆を使用した特別な一杯を名古屋市でお楽しみいただけます。エチオピアは世界でも珈琲の発祥地とされ、多様な風味を持つ豆が生産されることで知られています。その中でも厳選した豆を使用して個性豊かな味わいを引き出すため丁寧に焙煎し抽出しており、一口飲むごとに広がる香りを堪能していただけます。
それぞれの豆の特性に合わせて抽出時間や温度を調整しつつ、カフェとして豆ならではの味わいをしっかりと引き出しているため、エチオピアの奥深い風味も存分に楽しんでいただけます。豊かな時間を提供できるよう、名古屋市で努めます。